どの講義のレポートでも参考文献は記すようにとあるのですが、やはり良いレポートを書くには論文などを読んで、引用する必要があるのでしょうか？

そうですね、大学のレポートは他者の考え(論文)を集積(引用)しつつそれを支えとして自らの考えを述べることが要求されます。自分がどのように理解し、考えたか、その根拠として引用しましょう。(…といいつつ、ものによっては引用しなくてもいい(期待されていない)ものもありますが…)